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Action Service : un programme de formation en ligne
Source : 24 heures - Le personnel de service des bars, des tavernes, des brasseries ainsi que les restaurants qui détiennent un permis d’alcool est invité à suivre la version en ligne du programme de formation Action Service.
Lancé en grande pompe le 29 avril, l’apprentissage sur Internet utilise notamment la vidéo, des questionnaires et des mises en situations pour permettre aux participants les mille et une facettes d’un service responsable des boissons alcooliques.
«Notre mentalité se reflète dans l’adoption de lois de plus en plus sévères, qui peuvent placer les serveurs, les barmaids, les gérants et les titulaires de permis d’alcool dans des situations difficiles», dit François Therrien, l’adjoint au directeur du centre d’expertise et de recherche de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
L’apprentissage sur le Web présente notamment des avantages pour l’entreprise, aux dires de M. Therrien, tels que des coûts réduits et des contenus pédagogiques qui sont standardisés pour l’ensemble de l’industrie. «Le parcours mène ainsi à l’obtention de la carte d’attestation Action Service qui est équivalente à celle remise au terme de la formation traditionnelle», ajoute-t-il.
Un partenaire efficace
Le directeur général d’Éduc’alcool, Hubert Sacy, affirme pour sa part la grande fierté de s’associer à une telle initiative.
«Des études ont démontré que ce programme est parmi le plus efficace dans le but de renseigner les employés sur leurs obligations légales vis-à-vis des clients, mais aussi dans la prévention des problèmes de conduite avec les facultés affaiblies par l’alcool et les stratégies d’intervention pour une consommation responsable», explique M. Sacy.
En 90 minutes, la version virtuelle d’Action Service permet ainsi aux participants de faire le tour de la question. «D’ici deux ans, nous souhaitons qu’au moins une personne dans chaque établissement qui détient un permis d’alcool ait suivi une formation avec Action Service», ajoute M. Sacy.
Visitez l’onglet «Services en ligne» du site de l’ITHQ : http://www.ithq.qc.ca/
[ 06-05-2009 ]
