«Ceux qui font affaire avec le public doivent toujours paraître de bonne humeur, même s’ils sont préoccupés», dit Patricia Lapierre, directrice générale de Détail Québec, le Comité sectoriel de main-d’œuvre du commerce de détail.

Autre qualité essentielle : savoir prêter une oreille attentive au client afin de bien répondre à sa demande. La facilité à communiquer est également un incontournable. «Un bon serveur sait expliquer en quoi consiste un plat ou comment il a été cuisiné», illustre François Meunier, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales à l’Association des restaurateurs du Québec. De plus, les informations fournies doivent être fiables. «Sinon, les clients perdent confiance et ne reviennent pas», explique Patricia Lapierre.

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Faire plaisir

Quelle satisfaction retire-t-on à exercer un métier avec le public? Tout simplement à voir le plaisir que l’on procure aux clients en répondant à leurs besoins ou à leurs questions.

De plus, ces métiers sont rarement stressants, sauf à certaines périodes fortement achalandées : le temps des fêtes pour les vendeurs et le samedi pour les coiffeuses.

Certes, ces emplois riment souvent avec un horaire de soir ou de fin de semaine et une rémunération proche du salaire minimum, au moins en tout début de carrière. Dans le commerce de détail, en revanche, «la rémunération augmente avec l’expérience et les responsabilités, par exemple lorsqu’on voit à la gestion des stocks ou du personnel. Dans ce secteur, il est fréquent que les travailleurs triplent leur salaire en une dizaine d’années», dit Patricia Lapierre. De plus, de nombreux vendeurs reçoivent une commission sur leurs ventes, tandis que les coiffeuses et les serveurs empochent des pourboires.

Niveaux de responsabilité différents

Le niveau de responsabilité diffère selon le poste occupé. Les vendeurs dans un magasin, par exemple, accueillent et renseignent la clientèle. «De leur côté, les gérants s’assurent que la marchandise est présentée de façon attrayante et que les vendeurs s’acquittent bien de leurs tâches. Ils rencontrent aussi les clients insatisfaits», dit Valérie Lapensée, conseillère en emploi et agente d’information au Carrefour Jeunesse-Emploi Notre-Dame-de-Grâce, à Montréal.

Plusieurs formations peuvent mener à un métier avec le public, par exemple les diplômes d’études professionnelles (DEP) Vente-conseil, Coiffure, Vente de voyages, Réception en hôtellerie et le diplôme d’études collégiales (DEC) Gestion de commerces.

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Résultats

Québec

38,5 %

Situation de l'emploi :
Défavorable

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