Le tourisme toujours gagnant

La demande en restauration se maintient. Dans la région de Québec, à l’École hôtelière de la Capitale, c’est le plein emploi pour les 48 diplômés de Service de la restauration. «Québec est et restera une ville touristique, dit Yolaine Carver, conseillère d’orientation de l’école. L’excellent placement de ces élèves devrait se poursuivre.»

Les quatre centres de formation de la Mauricie ont aussi reçu 37 offres d’emploi pour leurs 17 diplômés du DEP Cuisine d’établissement en 2009. «La région dé­veloppe son secteur touristique», dit Louise Lafond. Or, qui dit tourisme dit restaurants et cuisiniers. Cela est encore plus vrai en 2009, alors que Trois-Rivières fête son 375e anniversaire.

Le placement est également bon pour les diplômés de Vente de voyages. «Environ 85 % des 36 diplômés de 2009 ont trouvé un emploi. Les réservations en ligne augmentent, mais le voyage fait partie de la culture des Québécois et plusieurs aiment le service plus complet qu’ils reçoivent dans une agence de voyages», estime Yolaine Carver. Selon elle, la demande de diplômés en vente de voyages va se maintenir, car la formation donne accès à divers emplois comme agent de voyages, agent d’information touristique, forfaitiste, guide-interprète et agent de service à la clientèle.

Le Centre de formation Eastern Québec, situé dans l’arrondissement de Sainte-Foy—Sillery, ressent pour sa part un ralentissement en hôtellerie après une année de forte occupation en raison du 400e anniversaire de la Capitale, célébré en 2008. Nicole Hudon Aubé, coordinatrice stages et emplois de l’établissement, signale que de 2008 à 2009 le placement de la trentaine de finissants du DEP Réception en hôtellerie est passé de 90 % à 70 %.

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La construction : encore des débouchés

Les titulaires d’un DEP lié à un métier de la construction comme Charpenterie-menuiserie, Briquetage-maçonnerie et Dessin de bâtiment ont également la cote. Les 110 charpentiers et 16 dessinateurs de bâtiment diplômés en 2009 à l’École professionnelle de Saint-Hyacinthe, en Montérégie, ont facilement trouvé un poste. «L’emploi dans le secteur est soutenu, notamment par le crédit d’impôt que le gouvernement fédéral verse aux particuliers qui rénovent leur domicile», estime Marie-Hélène Hébert, conseillère en formation scolaire de l’établissement. Les grands travaux d’infrastructures lancés par le gouvernement provincial stimulent aussi la demande.

Les 22 diplômés en briquetage- maçonnerie du Centre de formation continue et de formation professionnelle Access, à Saint-Lambert, ont également été embauchés dès leur sortie de l’école. Enfin, la centaine de charpentiers-menuisiers formés cette année à l’École de for­mation professionnelle de Châteauguay sont si prisés que l’établissement acceptera 40 élèves de plus en 2009-2010. «Les professeurs sont convaincus qu’il y aura du travail pour eux, notamment en raison des départs à la retraite», dit Nathalie Chevrier, directrice adjointe par intérim de l’École.

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Résultats

Québec

38,5 %

Situation de l'emploi :
Défavorable

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