Pour vulgariser, on dira que les hydrates de carbone, ou glucides, constituent la source d’énergie par excellence, puisque leur digestion produit rapidement du glucose, qui nourrit les muscles. Mais trop de glucose (et pas assez d’exercice) peut aussi signifier gain de poids, et il est par conséquent important de faire attention à notre consommation de glucides.
C’est à cet effet que la compagnie Power Bar, qui se spécialise en diététique sportive depuis des lustres, a mis au point la tablette Protein plus Carb select — une solution de rechange aux barres non sucrées qui goûtent le sable. Qu’on choisisse l’alléchante brownie/caramel/noix ou la beurre d’arachide/caramel/noix, on n’a vraiment pas l’impression de manger quelque chose d’idéal pour la santé! Des protéines, des vitamines, des minéraux, tout y est pour améliorer son rendement physique. Offerte dans la plupart des magasins d’alimentation et pharmacies, au coût de 2,49 $.